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la robe se devoile la carte petit tour a la cave k'esk'on mange en c'moment... nous trouver le mot du chef la robe la nouvelle équipe de la robe vous accueille dans un cadre tout nouveau, tout beau, chaleureux et convivial. une cuisine de produits frais, de saison, simple et généreuse. une carte en mouvement, au fil des saisons et des envies. a découvrir ou redécouvrir ! événements la carte a l'ardoise du restaurant, la carte s'articule autour de recettes élaborées à base de produits frais, locaux et de saison. c'est donc une carte en mouvement qui se renouvelle… en ce moment dans vos assiettes : prix nets petit tour a la cave la robe vous propose une quarantaine de références de vins rouges, blancs et rosés, d'ici et d'ailleurs, évoluant au gré de nos découvertes et coups de coeurs, en résonance avec la cuisine du chef. au fil des saisons, nous vous ferons découvrir nos suggestions de vins au verre, en carafe, ou en bouteille. les terroirs du moment bordeaux, graves, margaux, médoc et haut-médoc, moulis, pauillac, pessac-léognan, pomerol, st-emilion, st-estèphe. alsace, bourgogne, côtes de gascogne, côtes de provence, côtes du rhône, minervois, pays de la loire, nouvelle-zélande… k'esk'on mange en c'moment... cet automne, la robe met l'accent sur les traditions de nos enfances… qui se souvient du fumet d'un bon civet, ou d'une balade dans les bois, à la recherche de champignons ? en cette saison, gibiers, champignons, saint-jacques et autres madeleines de proust, s'invitent dans vos assiettes. retrouvez toute l'actualité de la robe, les suggestions du moment, les menus du jour, sur notre page facebook >>> nous trouver restaurant la robe 3, quai louis xviii 33000 bordeaux , france 05 56 69 04 80 contact @ la-robe.com ouverture : du mardi au samedi : 12h - 14h30 & 19h - 22h30 le dimanche : 12h - 16h réservation par téléphone ou en remplissant le formulaire ci-dessous. possibilité de privatiser une partie ou l'ensemble du restaurant pour des repas de groupe. pour tout renseignement, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone ou par e-mail. parking de la bourse -> sortie piéton jean jaurès tram c -> arrêt place de la bourse agrandir le plan agrandir le plan réservation privatisation le mot du chef a l'automne, les champignons sont à l'honneur dans nos assiettes. ils ne sont pas difficiles à cuisiner, mais leur nettoyage demande un peu d'attention. commencez par ôter la terre et autres saletés à l'aide d'une lame de petit couteau, une petite brosse souple, ou un linge humide. si cela ne suffit pas, plongez-les dans une bassine d'eau, délicatement, et pas trop longtemps. n'enlevez pas le pied du champignon avant le lavage, sous peine de le gorger d'eau. enfin, laissez sécher sur un torchon propre ou du papier absorbant. votre champignon est prêt à être découper, en lamelles ou en dés, au gré de vos préparations et de vos envies. tout est comestible dans le champignon, alors cuisinez-le de la tête au pied, et régalez-vous ! informations legales 1. presentation du site en vertu de l'article 6 de la loi n° 2004-575 du 21 juin 2004 pour la confiance dans l'économie numérique, il est précisé aux utilisateurs du site www.la-robe.com l'identité des différents intervenants dans le cadre de sa réalisation et de son suivi : propriétaire : la robe – sarl bahia – 3 quai louis xviii 33000 bordeaux créateur : cindy haupert responsable publication : christophe champetier – 05 56 69 04 80 le responsable publication est une personne physique ou une personne morale. webmaster : cindy haupert – contact@cindyhaupert.net hébergeur : ovh – 2, rue kellermann bp 80157 59053 roubaix cedex, france crédits : les mentions légales ont étés générées et offertes par subdelirium agence web charente 2. conditions generales d'utilisation du site et des services proposes l'utilisation du site www.la-robe.com implique l'acceptation pleine et entière des conditions générales d'utilisation ci-après décrites. ces conditions d'utilisation sont susceptibles d'être 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